Thursday, April 7, 2011

Singkong DiFla


Bahan:
250 gram Singkong
400 cc air (untuk merebus singkong)
Garam secukupnya

Bahan Fla:
400 cc santan
Daun pandan atau vanili
Garam & gula secukupnya
125 ml Susu cair
1 sdm mmaizena (dilarutkan dg 4 sdm air dingin)

Cara membuatnya:
Singkong  direbus dg air dan garam secukupnya, hingga empuk sekali.
Masak santan, susu cair, daun pandan,  garam dan gula, hingga mendidih dg api sedang.
membuat Flanya:
Setelah mendidih  tambahkan larutan maizena, hingga sedikit mengental dan angkat.
Sajikan singkong yg direbus bersama fla.

No comments:

Post a Comment