Thursday, March 17, 2011

Tim Saring


Bahan :
2 sdm beras ,cuci bersih
750 ml Kaldu kaki ayam
1 buah hati ayam
1 buah tahu putih
30 Gram bayam merah,iris halus
100 ml santan kental

Cara membuat :
Campur beras , Kaldu kaki ayam, Hati ayam, dan tahu
rebus sambil aduk hingga menjadi bubur.
masukan santan dan bayam,didihkan. Angkat dan dinginkan
Haluskan dalam blender atau saringan kawat dengan cara
menekan-nekan makanan tsb pd saringan kawat.
Sajikan.