Saturday, December 25, 2010

Nasi Uduk Hijau


Bahan :
500 gr beras putih
1 ltr santan
12 lbr daun suji
6 lbr daun pandan
3 batang serai, memarkan
3 lbr daun salam
1 sdt garam

Cara membuat :
Blender daun suji dan pandan bersama santan (saring).
Didihkan santan bersama  serai,daun salam dan garam hingga mendidih.
Masaukkan beras ke dalamnya dan masak samapai menjadi nasi aron.
Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

No comments:

Post a Comment