Bening Bayam Pedas Segar

Bahan :

1 potong dada (potong dadu)

500 ml Air

2 ikat bayam (di ambil daun& batang muda)

1 bh jagung muda(dipilpil)

3 siung bawang merah (iris tipis)

2 siung bawang putih (iris tipis)

2 buah cabai rawit merah (iris serong)

Gula, garam secukupnya

Cara membuat :

Air di rebus bersama ayam sampai menjadi kaldu (air + Vetsin ayam)

Masukkan bawang merah, putih, dan cabai yang telah diiris. Gula dan garam secukupnya.

Masukkan jagung yang dipilpil sampai matang.

Masukkan bayam didihkan,( didihkan kuah dan masukkan bayam jika ingin disantap) sajikan selagi hangat.